500 gr. mascarpone + 300 gr. de biscotti + 100 gr. de amore

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Es difícil encontrar alguna persona que no haya probado alguno de los platos más emblemáticos de la gastronomía italiana. Porque… ¿quién no ha probado ha probado especialidades italianas como las pizzas, pasta o incluso el tiramisú?

Y como uno de los postres más reconocidos del país de la bota y que ha traspasado fronteras, tampoco podía faltar en la #calistaonesummerparty de este año. Después del delicioso menú italiano que había preparado el catering Isensi, The Sweetest Lab sorprendió a todos los invitados con un delicioso, suave, esponjoso y sabroso tiramisú, en forma de bollitos redondeados y servido en vasitos individuales, preparados para echarles unas gotitas de café con mini dosidifadores.

Una receta manuscrita en tela colgada (que ha creado tendencia en los sittings de las bodas) sobre una mesa de Memorias del Ayer, estaba decorada por Indira de D-Pleis como si “la mía mamma” acabara de elaborar el dulce en ese momento: con un peso, harina, una manga pastelera…

¿Qué te parece como postre de boda o como parte de la recena?

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Tiramisú: The Sweetest Lab / WP: D-Pleis / Mesa: Memorias del Ayer / Lugar: Hotel Santo Mauro

Todas las fotos son de Bossanova Weddings

Continuará… Deliziosa summer party

500 gr. mascarpone + 300 gr. de biscotti + 100 gr. de amore